剖析水产市场大变革
致力于深海鱼食品的研发推广以改变中国深海鱼落后的初级农贸市场现状,产品定位于精加工深海鱼食品,拥有完善的符合欧盟及国家食品管理体系的水产品加工、储运配套设施及追溯体系,通过了欧盟卫生认证、美国FDA的HACCP认证、BRC认证、国际渔业组织MSC认证等,严格按照欧盟标准出品,公司在2015年创立“深海鱼物理降嘌呤技术”,解决了大部分痛风患者不能食海鲜的问题。并在2016年率先成为全国首批三同认证企业(同线同标同质),让老百姓享受到等同于出口标准的健康海洋食品。公司针对6个月—12岁儿童群体推出深海鱼儿童营养餐系列产品,创无防腐剂、无色素、真空包装,全程冷链储运,聚焦深海鱼营养丰富易吸收,富含DHA脑黄金有助身体智力发育的特点,致力于营养的深海鱼食品带到孩子餐桌,产品一经上市,便获得消费者喜爱和认可,成为中国深海鱼儿童营养餐新品类开创者。
我国消费者对于活鱼的需求远大于冻鲜,但管理活鱼却难之又难,成本之高无以想象。管理难度大主要体现在两个方面:一是确保鱼类鲜活需要注氧、保持水温、喂食等损耗,二是为满足各类人群需求,要保证品类,草鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼...都不能少。这都是商家索所要承担的费用,再加上人工管理费,做活鱼生意其实是费力不讨好的买卖。
活鱼从水产市场进入商超、再到消费终端需要一段时间,在这期间,保证鱼类鲜活就要用药,相关报道提到的孔雀石绿就是不用药,鱼就难免会死,而用药就会被检测出来,导致强制下架,进退两难。禁药监控难度大的另一个方面体现在投药操作灵活度高。活鱼大多数为养殖鱼,养殖环节用药并非罕见之事,即使在养殖过程中把用药比例降到比较低,也难保运输和保存过程中不用药剂。而且以孔雀石绿为例,这种成本低,且效率高,所以很多商家都选择它来给鱼。
8千米深海鱼致力于营养、环保的新海洋饮食事业
致力于深海鱼食品的研发推广以改变中国深海鱼落后的初级农贸市场现状,产品定位于精加工深海鱼食品,拥有完善的符合欧盟及国家食品管理体系的水产品加工、储运配套设施及追溯体系,通过了欧盟卫生认证、美国FDA的HACCP认证、BRC认证、国际渔业组织MSC认证等,严格按照欧盟标准出品,公司在2015年创立“深海鱼物理降嘌呤技术”,解决了大部分痛风患者不能食海鲜的问题。并在2016年率先成为全国首批三同认证企业(同线同标同质),让老百姓享受到等同于出口标准的健康海洋食品。公司针对6个月—12岁儿童群体推出深海鱼儿童营养餐系列产品,创无防腐剂、无色素、真空包装,全程冷链储运,聚焦深海鱼营养丰富易吸收,富含DHA脑黄金有助身体智力发育的特点,致力于营养的深海鱼食品带到孩子餐桌,产品一经上市,便获得消费者喜爱和认可,成为中国深海鱼儿童营养餐新品类开创者。
公司主营全球深海水域所产的冷水鱼、虾、贝、蟹类产品,分为分割鱼类、整鱼类、虾贝蟹类和生食类。在售的有大西洋真鳕、太平洋真鳕、狭鳕、三文鱼、银鳕鱼、大西洋红鱼、格陵兰比目鱼、欧鲽、阿根廷红虾、帝王蟹等56种不同包装规格的产品,能满足各类人群对健康饮食和品质生活的追求,倾力为消费者提供放心、美味的深海佳肴。
8千米公司的加工厂是拥有20多年的深海产品加工出口经验的青岛西苑冷冻食品有限公司,作为“中国水产品走出去影响力品牌”,西苑公司拥有完善的符合欧盟及国家食品管理体系的水产品加工、储运配套设施及追溯体系;他的加工车间是国际注册的高标准车间,能确保产品卫生;其产品按照国际高标准――欧盟标准生产无公害,多年出口海外,在全球享有盛誉,能够大程度的确保产品质量。
8千米深海鱼致力于营养、环保的新海洋饮食事业,立志把好的产品奉献给全国,做中国人信赖的品牌。“8千米”不仅只是一个企业的注册商标,而是彰显了8千米深海鱼公司对质量标准高度的重视程度。我们有理由相信,8千米深海鱼会始终坚持自己的五大经营理念,为中国消费者提供一个更加精彩的舌尖味蕾的盛宴。