桑葚粉厂家

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中文名称:桑葚粉

英文名称:Mulberry powder  Mulberry fruit  powder

来源:桑葚的全果实

有效成分:维生素 糖 氨基酸等

规格:****果粉

外观:紫色或紫黑色粉末

分子量分子式

CAS号:

关于原料:

桑椹(桑葚粉)味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经。

桑葚又叫桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,。

桑椹果桑葚粉(紫、红)营养丰富,富含蛋白质,脂肪,膳食纤维(纤维素),碳水化合物,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,维生素E,钾,钙,磷,铁,锌,硒,锰等微量元素。

此外,(桑葚粉)还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。

桑葚粉生产工艺:清理--打浆--过滤--浓缩--干燥--包装

烘干采用喷雾干燥技术, 纯度高,香味纯正、原汁原味、品质保证、颜色天然、速溶性好、不分层、不添加防腐剂、香精、色素。成品均匀细致,性状稳定,溶解性好,容易保存运输,*限度的保持水果的颜色,香气,滋味,营养。

主要应用:固体饮料、液体饮料、饼干、点心等食品

应用领域:保健品食品,食品等

建议使用量:

固体饮料(5%~8%)、饮品(5%~8%)、休闲食品(3%~8%)、医药食品(2%-30%)

产品包装:1kg/袋5kg/袋10kg/纸板桶25kg/纸板桶 5KG以下内双层塑料袋,外铝箔包装;5KG以上内双层塑料袋,外专用纸箱或纸板桶。(或可根据客户要求包装)

保质期:24个月