搅拌炒锅电磁行星本设备耗能低，加热快，工作效率高，结构紧凑，维修方便，机身采用304不锈钢材质，符合国际卫生标准，加热方式有三种：蒸汽加热，燃气加热，电加热。看你使用哪种方便，可以定制：18866710185.
搅拌炒锅电磁行星各种加热方式的优缺点：1.燃气加热：升温快，冷却快，可调频，不可控温。2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀。3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉因此寿命超长。4.蒸汽加热：温度100摄氏度左右，一般用于立式夹层锅。
搅拌炒锅电磁行星锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.
搅拌炒锅电磁行星强大行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅蕞大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。