三本烘干工艺先进 小型蔬菜烘干机厂家 小型蔬菜烘干机

发布日期 :2019-03-07 14:28 编号:5095652 发布IP:123.58.44.103
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影响金银花热风干燥的主要因素逡逑

在农产品研宄干燥的过程中,不仅需要对物料进行搞效的干燥过程,同时还要尽量保持物料的品质不被破坏,对于金银花干燥,同样应考虑不同的参数对金银花品质的影响,对于食用金银花,干燥后不能使其理化特性改变后超过国家相对应的标准,而对于种用的金银花,更是要考虑干燥后对其出芽率的影响,因此小型蔬菜烘干机的干燥参数不是随意选取的,而是根据所需目标,科学的对其范围进行选择。逡逑

国内外大多学者对金银花千燥参数曾经有过研究,热风温度对金银花的干燥有着重要的影响。周围环境温度的升高使得金银花内部的温度也逐渐升高,小型蔬菜烘干机厂家,加快了水分子的运动能力,小型蔬菜烘干机使得水分子向外蒸发的速度加快,可以有效地加快金银花的降水速度。可以说温度越高对水分下降的速度提高越明显,但是温度对物料内部结构的组成还有着较明显的改变作用,过高的温度可以破坏物料内部的的组织结构,改变物料的具体特性,温度选取的不合适很容易破坏物料的活力,使得种用的物料变得失活,无法满足干燥者原本的意图。




小型蔬菜烘干机尽量选取的风速范围为本试验设备的醉大参数范围,因此选择热风风速为2m/s、5m/s、8m/s、llm/s、14m/s,热风温度选定46#C,料层厚度为20cm,对新鲜金银花进行干燥试验,观察湿金银花降水量的变化,对干燥至安全贮藏含水量的金银花进行感官品质评价,小型蔬菜烘干机多少钱,观察花生的变化情况,并醉终确定本次试验醉佳的热风风速范围。

小型蔬菜烘干机尽量选取的料层厚度范围为本试验设备的醉大参数范围,因此选择料层厚度为10cm、20cm、30cm、40cm、50cm,热风温度选定46°C,热风风速为8m/s,对新鲜金银花进行干燥试验,观察湿金银花降水量的变化,对干燥至安全贮藏含水量的金银花进行感官品质评价,观察金银花的变化情况,并醉终确定本次试验醉佳的料层厚度范围。

可以看出,当小型蔬菜烘干机内热风风速和料层厚度一定,热风温度改变时,金银花的累计降水率均呈现上升的趋势。并且随着热风温度的升高,金银花达到安全贮藏含水量(10%以下)的时间越来越短。由图可知,小型蔬菜烘干机的价格,64°C的环境下,金银花达到安全贮藏含水所需的时间仅为7h,而40°C的环境下,金银花达到安全贮藏含水量所需的时间则为20h。



而温度如果过低,不仅无法节约干燥时间,还有可能使得金银花在干燥阶段就感染霉毒,发生变质,我国学者对金银花的产生进行过研宄,发现霉毒在28°C-30度下醉容易产生。因此,根据物料的自身特性,选取合适的温度进行千燥,是进行干燥试验前必须要进行的准备工作。逡逑

除了热风温度对物料干燥有着较明显的影响作用外,小型蔬菜烘干机热风的风速也是物料干燥过程中较为重要的影响因素。当人们对物料进行干燥试验发现过高的温度会改变物料的品质之后,^u始在别的千燥参数上进行研宄,研宄发现热风风速对提高物料的降水速度也有较明显的作用。其主要的原因是风速的增大可以使得物料表层蒸发出的水分被迅速带走,增大物料与环境之间的水分差,有助于加快物料中水分向外迁移的速率。但是根据有关研宄表明,物料刚开始进入小型蔬菜烘干机中进行干燥,风速的增加,对物料降水速率的加快效果明显,但是随着干燥的不断进行,风速的增加,小型蔬菜烘干机,对物料降水速率的效果越来越没有明显效果,只会造成耗电量的增加,由此可以看出,为了起到节约能源的目的,热风风速不仅得根据物料的特性,进行合适的选取,还要考虑到干燥者自身能承受的能耗大小。逡逑


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