鹿泉SC/QS食品生产许可证及食品相关生产许可证办理

发布日期 :2024-03-21 17:07 编号:6914767 发布IP:124.239.240.104
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冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰生产许可证河北食品生产许可办理

冷冻饮品生产许可证河北食品生产许可办理

 河北易昆企业管理咨询有限公司专业办理/咨询:

1.SC、QS食品生产许可证(新建厂房设计规划、旧厂房改造设计)食品厂无尘车间规划要求及办理

2、有机产品认证

3、塑料包装生产许可证

4、添加剂生产许可证

 河北易昆企业管理咨询有限公司位于河北石家庄,专业从事食品生产许证、有机产品认证、ISO体系认证、塑料包装生产许可证、添加剂生产许可证,专注于食品、化妆品、消毒产品、保*食品、等行业方面工程,我们具有多年的食品生产许可证相关产品与服务的销售和经验。具备多年专业工程设计、施工、SC / QS/高标准认证咨询、项目管理经验与能力,凭借专业的技术,高端的品质,诚信的经营,和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务,和一如既往的热情赢得了新老客户的极高评价及青睐。

有任何问题都可咨询我们。

食品、食品添加剂类别

类别编号

类别名称

 
 

附件13:

 冷冻饮品生产许可证审查细则

 一、发证产品范围及申证单元

冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。冷冻饮品的申证单元为1个。

在生产许可证上应当注明获证产品名称即冷冻饮品,并注明生产的产品品种(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)。冷冻饮品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1001。

二、基本生产流程及关键控制环节

(一)基本生产流程。

配料      杀菌      均质      冷却      老化     凝冻

 

                                        包装     成型 

冰棍、食用冰、甜味冰的生产基本流程无均质、老化、凝冻三个步骤。雪泥的生产基本流程无均质步骤。

 三、必备的生产资源

(一)生产场所。

生产企业除必备的生产环境外,还应当有与生产相适应的原辅料库、生产车间和专用冷冻库,冷冻库应定期清扫、消毒。

运输车辆应符合卫生要求。短途运输使用冷藏车,长途运输应使用机械制冷运输车。

(二)必备的生产设备。

1.配料缸;2.灭菌设备;3.均质器(适用于冰淇淋、雪糕);4.热交换器;5.老化罐(适用于冰淇淋、雪糕、雪泥);6.凝冻机(适用于冰淇淋、雪糕、雪泥);7.成型设备(切割成型、模具成型、灌装成型);8.包装机(若成型方式为灌装成型,不再用包装机)。

注:不能使用盐水槽为成型设备。

 


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