氯化镁为无色结晶体，易溶于水，在湿度大时会潮解，与氧化镁和水混合成镁水泥，常带有六个分子结晶水。
氯化镁可分为工业级氯化镁和食品级氯化镁，含量不同有无水氯化镁和六水氯化镁，规格有氯化镁球、氯化镁片、氯化镁粉末、氯化镁卤精、氯化镁块。还有普片和白片，普片又可分为净片、通片和盐片。
氯化镁用途：
冶金行业：
用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。
化学工业：
主要用于制作各种镁盐，如氧化镁、氢氧化镁，碳酸镁，鞭炮固引剂，也用作防冻剂的原料。
建筑材料：
与菱苦土（MgO）制成坚硬的耐腐蚀的镁氧水泥，可制成人造大理石，苦土瓦，地板，天花板，装饰板，防火板，大棚支架，无机玻璃钢大棚骨架、菱镁保温鸡舍、波形彩瓦、通风管道、隔墙板，菱镁井盖，浴缸，门窗框以及活动房屋等。在冬季施工时用做防冻剂。
机械工业：
日常生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。
食品行业：
是蛋白质凝固剂。用卤水（食品级氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂。
交通行业：
用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果。
医药：
用氯化镁制成“卤干”可作药用。
农业：
可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。
其他：
此外还可用做煤矿防火剂、公路防尘剂、稳定土壤。
