英文:(thiamine, hidrochloryde)分子式:C12H17ClN4OS.HCl分子量:337.27CAS:67-03-8
性状:白色结晶粉末。通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体
用途:营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
限量:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷类食品7.5-17.5;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3;可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22;胶基糖果16-33;豆浆;豆奶1-3。
用法与用量:成人的建议每日摄取量是1.0~1.5mg。妊娠、哺乳期每天摄取1.5~1.6mg;
在生病、生活紧张、接受手术时,要增加必要用量。
包装:25KG纸板桶
储存:应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。
CAS号:59-43-8
质量指标:
检测项目 |
质量标准 |
含量 |
≥98.5% |
酸度 |
2.7~3.4 |
硝酸盐 |
不得产生棕色环 |
干燥失重 |
≤0.002% |
灼烧残渣 |
≤0.1% |
重金属 |
≤0.2% |
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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