改四分体
(1)、把排酸成熟后的牛肉推到四分体站,用四分体锯将二分体中间截断,屠宰流水线设备,后腿部分通过下降机从3600mm的轨道下降到2400mm轨道上,前腿部分通过提升机从1200mm的轨道提升到2400mm轨道上。
(2)、大型屠宰加工厂设计四分体存放间。四分体轨道距四分体间地坪高度2400mm。
剔骨分割和包装
(1)、吊剔骨:把改好的四分体推到剔骨区域,四分体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,猪屠宰流水线,自动传送给分割人员,再有分割人员分割成各个部位肉。
(2)、案板剔骨:把改好的四分体推到剔骨区域,把四分体从生产线上拿下放在案板上剔骨。
(3)、分割好的部位肉真空包装后,放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库(-30℃)结冻或到成品冷却间(0-4℃)保鲜。
(4)、将结冻好的产品托盘后装箱,进冷藏库(-18℃)储存。
(5)、剔骨分割间温控:10-15℃,包装间温控:10℃以下。屠宰流水线
屠宰流水沥血线全自动生产线
活挂输送机用于毛猪的输送,便于扣脚链拴挂猪腿,配合自动放血输送线使用,将毛猪悬挂吊起便于刺杀放血,由机架,电机、输送装置、托胸块、配电箱等部分组成,采用活猪骑跨,四蹄悬空,羊屠宰流水线,托腹输送的方式。
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牛屠宰设备包括很多:
1.牛放血(沥血)输送线是牛屠宰工艺中沥血的设备,该设备具有结构简单,操作方便,自动化程度高等优点,该设备设有气动张紧,沥血时间可调。是屠宰工艺中理想的沥血输送设备。
2. 工位步进机,该机可完成下列工序:切头、扯皮、开胸、取白脏、取红脏、劈半、冲淋,该机是有自动化程度高,操作方便等优点。
3.液压(机械)扯皮机,单双柱气力升降台,卫检输送机各种劈半锯等等。。。。。。详情请致电我敢说客服为您服务。屠宰流水线
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