洗碗机的使用不仅可以提高餐厅翻台效率,保证餐具的清洁程度,还能减掉人工成本,取代消毒柜,实现餐具清洗、消毒、烘干一步到位!
更清洁
使用洗碗机可以达到清洁覆盖面,清洗效果远远高于人工清洗。
从工作原理上看,洗碗机在洗涤餐具时不仅要360度无死角喷淋清洁,还要经过高温杀菌消毒,烘干环节,商用洗碗机进货,真正实现清洁。
高效率、降成本、更清洁,餐饮老板要知道的商用洗碗机三大优势!
科技化、智能化的洗碗机才是好的洗碗机
目前市场上常见的洗碗机有提拉式,商用洗碗机价格,通道式,长龙式和洗涤烘干一体机等。
说了这么多,是骡子是马,咱拉出来溜溜。
通道式洗碗机(也称隧道式洗碗机):将餐具装框后,直接从机器一端推入洗碗机,清洗后从另一端出来。
通道式洗碗机的特点是耗电相对较小。
洗碗机洗的干净吗
对付油渍
手洗的时候,有些顽固油渍是很难去除的,特别是到了冬天,宁波商用洗碗机,水太冷,手背冷到不说,商用洗碗机厂家,关键是洗不干净油渍。每当这个时候就特别头疼。
但洗碗机就不存在这个问题了,无论是什么季节都不影响洗涤效果。因为洗碗机有70度的高温循环洗涤程序,能够有效的溶解油渍。
并且,在这里要科普给大家科普的是洗碗机的洗涤方式,一般有涡流式、喷淋式、超声波式。但是因为涡流式的效果不甚理想,已经逐渐被淘汰。超声波式的洗碗机一般体积比较大,适用于酒店、饭堂等大规模用餐的地方,不适合家用。所以一般的家用洗碗机都采用喷淋式。
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