草莓属蔷薇科多年生草本植物，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种。草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。近年来各地掀起草莓采摘的热潮，采摘草莓的食客络绎不绝，因其浓郁的香味、漂亮可爱的果形、老少皆宜的口味、丰富的营养价值，深受各地消费者的青睐。
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草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆，草莓苗哪家好，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓。
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甜查理；优点：长势健壮，果实圆锥形，外观整齐，香味较浓，甜酸，草莓苗报价，硬度大，多做超市销售，采摘、礼品盒也可以，抗bai粉病。产量：单果均重50克，亩产5500斤以上。特性：果实圆锥形，成熟后色泽鲜红，唐山草莓苗，光泽好，美观艳丽。果面平整，种子(瘦果)稍凹入果面，肉色橙红，髓心较小而稍空，硬度大，甜脆爽口，香气浓郁，适口性较佳。浆果抗压力较强，摔至硬地面不破裂，耐贮运性好。浆果较大，第1级序果平均重50克，较大的果重高达83余克。 “甜查理”草莓休眠极浅，与“丰香”近同，为20小时左右，极适于搞设施(大棚)促成栽培。抗棚室内常见的bai粉和萎黄病，抗高低温能力强，采果期亦早，既适于露地，更适于设施促成栽培。
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