黄牛育肥饲养方法/黄牛怎么育肥长得快

黄牛育肥饲养方法/黄牛怎么育肥长得快：
 

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

黄牛育肥目的是生产牛肉，这种肉呈淡红色，味道鲜美多汁，胴体表面均匀覆盖一层白色脂肪，称为“白肉”，其蛋白质比一般牛肉高27.2％-63.8％，脂肪低19-24倍，人体所需的各种氨基酸齐全，是理想的高档牛肉，高消费水平的西方国家都有此消费习惯。我国犊牛育肥由于起步晚，缺乏经验，仍采用粗放的饲养管理方法，造成育肥时间长、成本高，育成的牛肉口感差。

　　黄牛快速育肥要选择优质品种，并注意待育肥牛和育肥期的管理；同时要按适应期、育肥前期和育肥后期三个阶段配合日粮。

 

 

黄牛快速育肥

　　1品种选择

 

　　选择1~2岁的优质杂交牛，利用我国地方优良品种与国外优质品种杂交的牛，如西门塔尔牛杂交改良品种、海福特牛杂交改良品种、利木赞牛杂交改良品种、夏洛来或皮埃蒙特牛杂交改良品种、安格斯牛杂交改良品种等。地方黄牛中体型大、肉用性能好的培育品种有秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛等优良品种。同一批进入育肥场的牛个体差异应不大，要健康无病。公牛或去势公牛，体重应在300~350kg左右。

 

　　2快速育肥前的工作

 

　　肉牛在快速育肥之前必须先去势。因为去势之后的牛更加的温顺，方便管理，生长的速度也会更加的快。一般情况下，肉牛的体内都会存在一些寄生虫，这些寄生虫的存在影响牛的生长速度，为了肉牛更加快速的增大，需要给牛进行驱虫。一般情况下驱虫使用敌百虫等药物，按照每头牛4mg/kg的计量，给牛空腹服用。为了使肉牛快速的增长，需要使用一些促生长剂，也可以通过调节牛体内生长激素的分泌来增加牛的生长速度。使用促生长剂必须使用特殊的埋植枪或者是兽用的管针，把药物埋植在牛耳朵背后皮下的脂肪囊之中。

 

　　3饲养方法

 

　　对于肉牛的饲养，应该遵守这样的原则，先粗粮，后精食；先干粮，后湿粮；每天定时定量，每次少给，勤添食，喂完之后再加水。饲养肉牛的饲料中，常见的精饲料有玉米、饼粕、麸皮等。粗饲料有农作物的秸秆、稻草以及牧草等。对肉牛进行合理的饲养，才能够使肉牛快速增长。肉牛的育肥分为三个阶段，第一阶段是肉牛的适应时期，育肥时间是2星期，肉牛的主要饲料是粗饲料，精饲料的比重占到25%。每天给牛添加的饲料中蛋白质含量应该占12%，每天饲喂的饲料干物为3kg。此阶段育肥牛的体重增加到250kg。








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