灵芝在古代就被称为"仙草",做作吉祥的象征,并被用于医药。现代又有一种可以吃的灵芝菇面试了我们将如何吃灵芝菇呢下面就给大家介绍几种吃灵芝菇的好方法。
灵芝菇的吃法一、
灵芝菇炖猪蹄:取灵芝菇一五克,猪蹄一只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,食用菌菌种,放上沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝菇洗净切片。锅中放上猪油,烧热加葱姜煸香,放上猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝菇、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅,一种灵芝菇的吃法即成。
灵芝菇的吃法二、
灵芝菇鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋一二个,灵芝菇六〇克,红枣一二个,将灵芝菇洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放上锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出菇味,加白糖适量,再煲沸即成。具有益精、悦色减皱功效。
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本处是食用菌榆耳基地,是山东一家榆耳莳植,研讨,种植的处所,自己薛勇与2000年开始实验种植,到了2003年种植范围到达50万袋,现在形成为了一定的范围,本基地位于位于山东省济宁市鱼台县鱼米之乡、孝贤桑梓、滨湖水城”的山东鱼台,地理位置良好,食用菌,紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里,南距徐州观音机场100公里。济徐高速贯穿南北
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