刺老芽是什么野菜？
刺老芽的学名叫做辽东楤木，别名有刺嫩芽、刺龙芽等，属于五加科植株，主要分布在我国东北地区。刺老芽和香椿芽有些类似，都属于能够食用的树木，主要食用的是其嫩芽部位。采摘时间一般在春季到初夏这段时间，采摘后的刺嫩芽能够炒制、凉拌等，味道非常的鲜美，是不少朋友喜欢的野菜之一。虽然刺嫩芽是野菜，但价格并不低，一斤刺嫩芽的价格甚至高达三四十元，让不少朋友望而却步。那么刺嫩芽为何能够卖到这样的高价位呢？其实这也并不难理解，记得去年春天的时候，科学兴农逛超市，就曾看到香椿的价格高的离谱，一小把香椿居然能够卖到五十元，刺嫩芽想必也是这样一种情况。
鹤峰县世茂苗木专业合作社为大型刺嫩芽苗培育基地，长期供应1年生刺嫩芽苗，以及刺嫩芽芽苗，量大价优，刺龙芽小苗批发，欢迎咨询洽谈！
刺老芽的功效及禁忌
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功效作用
1.增加食欲
由于刺老芽有着极丰富的营养成分，况且天然的量非常少，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，故有增加食欲的作用。
2.改善情绪
刺老芽是生活中一种较为珍贵的野菜，这不仅仅是因为它的口感美味，更重要的是它的营养价值非常高，一般人食用可以起到保健养生的作用，甚至还可以帮助患者某些疾病，比如、等不良情绪疾病。
3.提高
刺老芽富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，长期食用有提高的作用。
4.利湿
刺老芽的根皮入药，能，、、利湿、，治气虚无力，、、症、肢节作痛、胃或十二指肠溃疡、、胃痉挛、、、水肿。
刺嫩芽滞销应对措施
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应对措施
为缓解刺嫩芽滞销的现象，武汉小苗批发，从生产环节采取措施，需要适当减少上市量、延缓上市、或拉长上市时间，来化解供需矛盾。
菜农可采取以下几项措施：
1
降低棚温
草帘晚揭晚盖，早晨可比平时稍晚1小时卷起草帘（棉被）等覆盖物，下午可以比平时延后30分钟到1小时放下草帘（棉被）等覆盖物降温。
降低草帘卷起的高度，只露出温室前屋面的三分之一左右，减少温室对太阳光热的吸收。温室内选用中等密度的遮阳网，在前底脚向上依屋面角度遮挡直射的光线。
必要时需进行放风降温。在遮光或放风操作中，根据温室保温性能和天气情况，以刺嫩芽不产生低温冷害和冻害为限，一般夜间温度要保持在4℃以上，白天温度10-15℃左右。
△降低草帘高度
2
降低水温
通过降低水培的水温，延缓刺嫩芽的发育速度。可以直接使用地下水替代蓄水池的水，水温在12℃左右。
3
及时换水
缩短换水的时间，避免水温升高。换水间隔时间由正常10天左右适当缩短到5-7天。
4
停止供水
对于生长后期即将上市的刺嫩芽，刺嫩芽小苗批发，可以将培养水池中的水排掉，仅用吸收在刺嫩芽茎秆中的水分保持刺嫩芽的代谢，以延缓刺嫩芽的生长，尽量延迟上市时间。
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