食用价值：椴花茶是欧洲人经常消费的饮料。椴花茶其实是晒干的椴花，有点类似中国的菊花茶的饮用方法。椴树每年开花的时候，满树结满白色的椴花，真正被用来做茶的数量很小，因为采集椴花不是一件容易的工作。椴花茶的功能和茶叶的功能不一样，娇红一号玉兰，它的功能是安shen，是一种喝了才好睡觉的茶。
观赏价值：椴树树形美观，花朵芳香，对有害气体的抗性强，可作园林绿化树种。
食用价值:
椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，结晶后凝如脂，白如雪，别有风味，素有白蜜之称。明清以来，一直是皇家的贡品。其比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激su、酶及酯类，娇红玉兰一号，具有补xue、润fei、止ke消渴、促进细bao再生，增加食欲和zhi痛等多种疗xiao，是蜂蜜中的顶ji珍品，也是中国实行蜂蜜等级划分以后唯1确定过的特等蜂蜜。
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从2017年至2019年，3公分娇红玉兰一号价格，欧洲小叶椴当年苗批发，山东红云农业科技有限公司占据了椴树种苗市场的绝大部分市场份额，大大的提高了大家对椴树这一优质苗木品种的认识，推动了椴树在苗圃市场的发展。
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