低温高湿解冻机 天津冷联有限公司 肉类解冻机

发布日期 :2020-05-19 18:04 编号:6438177 发布IP:123.58.44.103
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解冻机主要特点

1、解冻品质高

解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。

2、产品的失重率低

冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,解冻机,这样解冻的食品细胞汁液流失少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,肉类解冻机,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。

3、良好的卫生环境

食品级不锈钢制作,低温高湿解冻机,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,彻底清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。

4、专用不锈钢载货小车和液压升降平台

选配不锈钢载货小车,制作精良,可根据用户产品规格定制。配合专用的高精度液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。



肉类低温解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气,均匀吹拂冻品表面,使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,解冻完毕后冻品表面略带薄霜,汁液流失少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。低温高湿空气解冻机的主要特点:解冻质量高解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在Z小范围内,使冻品从中心到表面均匀解冻,使被解冻品基本保持速度。



低温解冻设备利用静电,压力不同,水的沸点不同,水在真空室中沸腾时,形成的水蒸气遇到温度更低的冻jie食品时就在其表面凝结成水珠,蒸汽凝结时所放出的潜热,低温解冻设备型号,被冻jie食品吸收,大庆低温解冻设备,低温高湿解冻机生产厂家,使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。

低温解冻设备优点:①食品表面不受高温介质影响,而且解冻时间短,比空气解冻法提高2-3倍效率②由于氧气浓度极低,解冻过程中减少或避免了食品氧化变质,解冻后产品品质好③因湿度提高,低温解冻设备批发,食品解冻后汁液流失少



低温高湿解冻机-天津冷联有限公司 -肉类解冻机由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司(www.tjlenglian.cn)为客户提供“螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机”等业务,公司拥有“天津冷联”等品牌。专注于其它等行业,在天津 天津市 有一定知名度。欢迎来电垂询,联系人:王经理。


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