气调库又称气调贮藏
是当今较为先进的果蔬保鲜贮藏方法
它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
冷藏库是把不同温度的冷却食品和食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类和水产食品的储存。低温库的温度是在-20℃以下,因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质,制冷设备厂家,如达不到-20℃的海产品鲜味就截然不同。
低温库的特点就是不定期逐步的将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的低温库,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,制冷设备工程,设备投资有很大的差距
在冷库安装中冷库排管安装
接管有窍门
在铝排接管的程序上,南京制冷设备,接管应尽虽缩短长度,尽量减少不必要的弯头。既可减少流动阻力损失,又可省料省工。在弯管的过程中应该使用专业的弯管工具加工,制冷设备安装,保证弯管的圆滑和平整,美观。节流阀安装时尽量靠近蒸发器尽力减少冷量的流失,达到节能效果。需要装配发热时,严谨任何情况下拉扯、折弯发热时,避免电热丝内部断裂。
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