保鲜柜保养小技巧
在冷柜购买的时候，环境的的噪音会比较杂乱，冷柜自身的噪音就会很难分辨的出来，能在周围可听到低沉的风扇风机的旋转声。给大家推荐一个检测的小妙招，用手接触柜体，当我们感受到有轻微的抖动，这种是压缩机自身的噪音并不是很大，冷柜要是启动噪音太大就有可能是压缩机的降噪做的不好，风幕柜用的越久声音就会越大。噪音也是风幕柜的主要性能之一。
2、风幕柜开机“空运”
风幕柜再到货的时候不要急于放商品使用。先把风幕柜插电运行，柜内不要放任何东西，先空运一个小时左右，检查冷柜的柜内温度，柜内温度明显已经达到了设定的温度，这样就说明冷柜制冷性能较好。
3、风幕柜冷凝器
在风幕柜正常运行时，用手轻轻的触摸风幕柜的冷凝器，如有明显的热感，热的越来越快，证明冷柜的效果好，冷柜回气管有明显的冷感，这风幕柜的制冷系统还是不错的哦。如果没有这些反应证明制冷效果不好。
4、风幕柜正常启动先将温控器旋钮调到一定的位置上，再连通电源，如果灯开关和灯泡正常，就可以了，另外，要在接通电源一瞬间，注意压缩机的启动性能，能否一次就能启动。
保鲜柜保养
◆新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
◆风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。
◆风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
◆风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
◆定期清扫压缩机和冷凝器。
◆定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
◆风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
苹果：适合的冷藏温度为-1℃～ 1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。
梨子：适合的冷藏温度为-1℃～ 1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。
西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。
樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。
椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天。
葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。
草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。
橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天。
菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天。