冷柜要省电不是从停机来省电的哟，有一些小诀窍雪儿要跟大家分享
1）定期清理冷柜，冷柜的散热器、冷凝器等都要清理干净，定时除霜也很重要，当然清理前还是要拔掉电源关机的。清理后一定要擦干冷柜上的水分，开机后也不要立即放入大量的物品。
2）分多次放入物品，冷冻柜，也不要太多次的打开冷柜门以防冷气溢出。
3）晚上把温度调高一些，建议在晚上可以把冷柜温度调高一些，而不要关掉它。
4）将冷柜放置在通风背阴的地方，尽可能远离热源处。
卧式冷柜移动后，需静置十分钟以上再接通电源。
定期进行冷柜的清洁，为了安全清洁前将电源插头拔掉。对机舱内的换热器定期除尘可以提升换热效率，降低能耗。
机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜，以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时，先将柜内货物转移，静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除，忌用尖锐物品蛮力除霜，以免损坏冷柜内壁。
冷柜对于餐厅来说是必不可少的工具，常用的是上冷藏下冷冻，冷冻柜厂家，也有人使用一个全部冷冻的（这样的柜里面是没有隔层的），双机头的一般是两个温控，冷冻柜批发，可调节的。常规明管是铜管，暗管有铁管铝管等等，明管结冰有些人不喜欢，因为结冰难除冰，事实除冰很简单，停掉电源，用开水散向管周边结冰的地方冰很快就松动了，注意不要用刀或蛮力去弄掉管上的冰块，否则管会很容易弄坏，冰箱就没用了。这种冷柜铜管的正常使用5年以上没有问题，但如果是铁管与铝就要注意不能停长时又再使用，不停使用是没有问题的，如果停停用用很容易坏。
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