我们这里和大多数的培训学校不一样，其他的培训学校大多是以大班教学为主，并且大体是以理论为主。一位师傅在讲台上讲，下边几十位学生同时学习，这样的弊端就是往往学生看着台上的师傅做的时候感觉很简单，但是当学员学习完回到家之后，当自己亲自动手操作时，才会发现很多这样那样的问题，有的甚至根本做不出来合格的产品。从而影响了自己店的经营。
而我们济宁乐天利食品烘焙技术中心和培训学校的区别在于我们教学员全程都是由学员亲自独立自己操作，全程都是一对一手把手的教学，包教包会。
老婆饼起源于潮州，故以潮州老婆饼为出名，
很多地方把东北酥饼也叫作老婆饼，因为他们在外观上有些相似。但是东北酥饼和老婆饼的做法是截然不同的两个产品。
很多的厂商和批发商都会进行生产销售这个产品。并且这个产品的制作效率都是很高的。既可以手工进行生产销售也可以用设备进行生产。都是很不错的选择。老婆饼这个产品的成本价格也比较低。可以获得很不错的利润。在制作流程方面也是十分的简单的，这个产品可以手工包馅也可以用酥饼包馅机进行制作。老婆饼其产量是十分的巨大的，并且利润高，成本价格比较低。
老婆饼相信大家听到老婆饼这个名词应该并不陌生，
但是有的地方也将东北酥饼称之为老婆饼其实这是两个不同的产品，其实的老婆饼是单面儿的，老婆饼外表有两个开口就像笑口常开的老婆一样，里面可以是常见的一些豆沙类或者枣泥类的馅料以及各类水果馅或者五仁馅均可。
济宁乐天利食品烘焙技术培训中自2007年开办以来教授学员万余名，我们济宁乐天利食品烘焙技术培训中心秉着一对一手把手的教学理念，老婆饼让众多对烘焙事业感兴趣的人走向了自己的一条成功的道路。
牛舌酥、香脆饼、牛舌饼、蛋松果、榴莲酥、长寿糕、蛋挞、蛋黄酥、马蹄酥、蝴蝶酥、花生蛋糕、黄油饼、金蜜沙、炉果、北京绿豆饼、自来红、自来白、潮州绿豆饼、椰圈、枣泥方、南瓜饼、少林酥、蛋卷、百香卷、北京套环、藏饼、笑脸饼、葱花缸炉、蛋松果、堆沙、佛手酥、芙蓉果、黑芝麻桃酥、甘露酥、京桃酥、香酥王、油酥、瓜子片、葵花酥、花生粘、华夫饼、热狗棒、红豆饼、鸡蛋糕、桃形蛋糕、欧式小蛋糕、一口香蛋糕、椒盐酥、花瓣酥、开口笑、老婆饼、老公饼、鲜奶泡芙、戚风蛋糕、曲奇、豆豆酥、脆香酥、奇福饼干、可可饼干、凤梨酥、蜜瓜酥、草莓酥、芒果酥、苹果酥、京八件、苏式绿豆糕、小鱼饼、糯米糍、汤圆、糖耳朵、香妃酥、香芋酥、紫薯酥、椰蓉条、伊豆酥、芝麻饼、芝麻棍、芝麻酥、花生酥、瓜子酥、核桃酥、盐酥条、糖纳豆。
菠萝酥、芝麻薄脆、芝麻（花生、瓜子）片糖、老北京绿豆饼（带防腐）、东北酥饼、低成本桃酥、水晶饼、大饼干、假水果馅、水晶馅、红枣软桃酥、白桃酥、太阳饼、雪红果，鲜花饼，地瓜干，红枣菠萝酥。
蜜三刀、炒糖、南瓜饼、面包圈、堆沙、金蜜沙、油炸红豆汉堡、芝麻条、蜜麻枣、小江丝、芙糕、开口笑、小麻球、酥脆麻花、蜂蜜麻花、千层麻花、奶香脆皮麻花、一品烧饼、元宝酥、排叉、冰糖麻叶、堆沙。
江米条、江米条（白面）、多味花生、大江丝、天津十八街麻花、仿天津十八街麻花、耳朵眼炸糕、油炸绿豆糕（带防腐）、空心麻圆、猫耳酥（猫耳朵）、山药芝麻条、芙蓉果胚。
蜂蜜麻花、奶香脆皮麻花、蜂蜜小面包、韩国馒头、小蝴蝶面包、豆沙面包、毛毛虫面包、肉松面包、丹麦红豆面包、丹麦辫子面包、丹麦风车面包、丹麦牛角面包、肉松沙拉条、火腿面包、面包圈、油炸红豆汉堡、菠萝面包、汉堡。
老式手撕面包、丹麦手撕面包、蛋奶饼（西饼、喜饼）、吐司面包、面包防腐、油炸红豆汉堡（带防腐）、大列吧面包、面包干，无糖面包、丹麦金砖面包、奶排，全家福面包。
脆皮蛋糕、橄榄蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕、红豆瑞士卷糕、葡萄卷糕、瑞士卷、泰国香米蛋糕、南瓜蛋糕、金丝枣糕、玉米蛋糕、纸杯蛋糕、三明治、鸡蛋糕、模型蛋糕、重油蛋糕、香蕉蛋糕、紫薯蛋糕、无水蛋糕。
魔堡蛋糕、蒸蛋糕、老式槽子糕、蛋糕防腐、生日蛋糕、发糕。
广式月饼、苏式月饼、京式月饼、通透皮月饼、冰皮月饼、雪皮月饼、炭烧月饼、黄金月饼、蛋糕皮月饼、广式五仁月饼、苏式五仁月饼、老式月饼、潮式月饼、奶皮月饼。
滇式云腿月饼、法式奶酪月饼、老式香酥月饼、川酥月饼、提浆月饼、老式五仁月饼,蛋酥月饼，绿豆冰糕
我们能够保证学员回到家独立制作产品时也能够完全独立自主的做出来产品，而不会出现回到家做不出来产品和做产品时遇到各种各样的困难。
这也就是为什么很多我们的学员已经在培训学校学习完 又来我们这里学习的原因。
济宁乐天利烘焙技术中心培训各类中西式蛋糕，面包，月饼，汤圆，休闲甜点，防腐技术等等一系列产品，所涉及的产品近240余种。
东北酥饼是用电饼铛烙制而成的的。东北酥饼的上下两个面都被加热煎制，而老婆饼是用烤箱烤制而成的，老婆饼只需要一面加热，这是老婆饼和酥饼的区别。老婆饼内部馅料香甜可口，老婆饼以花生馅料和黑米馅料出名！并且老婆饼的保质时间很长，可以做批发和进行长线流通。老婆饼是精品蛋糕屋和批发商的产品！
老婆饼这个产品是一个非常流行的产品，
