东莞凤岗寿司培训班，学做寿司就报名食为先寿司培训班，食为先小吃培训学校除了教学员寿司技术外，还会教酱料调配，摆盘技巧，盘饰，食材搭配，材料选择，食材处理，食材保存等等，根据学习进度进行调整。
寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。寿司必须的材料是米饭，其原料是寿司米。米饭煮熟后，加入适当的寿司醋，糖，盐等调味，待降温后才用来制作寿司。所用的原料有优质的海苔，紫菜，蛋皮，豆腐皮，春卷等。馅料也极其丰富，而且非常能体现寿司的特色！馅料常用的有海鱼，蟹肉，贝类，淡水鱼，鱼子，煎蛋和时令鲜蔬，如香菇，黄瓜，生菜等等。
在食用寿司的时候应根据寿司的种类来搭配佐料，吃卷寿司就需要蘸浓口酱油和涂抹适当的绿芥末；吃手握寿司就不能蘸酱油，否则不能吃出它的原味。除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的调味料————-醋姜，一片醋姜不仅有助于调味，而且能使寿司变得更加清新美味！
