人们对生活品味越来越高！特色小吃得到人们疯狂的追求，想吃都是手机打开生活app查询主流或新的美食！现在好多创业者在选择创业前期都是比较盲目，因为互联网创业项目太多了！让自己无法选择，创业者是最关心的项目“高利润和产品创新能力”！只有高利润和产品创新自己才能保持长期稳定性赚更多的钱！人们现在离不开“吃、穿、住、行”四大块！“吃”在这四块占比重很大！
小吃店选好地址，基本就成功了一半。至于怎么选址，就要做好自己店铺产品的分析，分析主要消费群体是什么人，是中年人，还是青年人，还是女孩，专业的小吃学校，还是学生，是情侣，还是上班族他们的比例各占多少，林州小吃学校，人均消费是多少钱。找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。生意好的特点是什么，生意差的特点是什么。门前半小时客流量是多少，小吃学校技术培训，上午中午下午的人群量特点是什么。
一般小吃店开店选址需要遵循的主要的原则就是选择人数大或者人群聚集的地区。基本要以市中心为选址重点，如果开在郊区，风味小吃学校，则应该选择该区域的中心位置，或者就是未来市政规划要重点发展的区域。在500米半径内没有其他同类型的店铺。小吃店门口不宜选在风口位置上，尤其是北方城市。不管北方或南方城市，一到冬季寒风袭人，如果小吃店门口朝风，多指朝西北方向，影响顾客入店进餐。
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