铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘锅使用,新锅拿到手之后,先不要直接就用
一、初次使用,可以加少量的洗洁把锅子从里到外清洗一次,再用清水冲洗干净。
二、在锅里加半锅的水,完全烧开,煮5-6分钟后倒掉后倒掉,这样能起到深层清洁锅子的作用,另外能看到,锅中水烧开之后,气泡非常的密集,说明锅子的受热性非常的均匀。
三、把煮过的水倒掉。用干净的抹布,把锅子擦干。
四、开小火,在锅中淋入少量的食用油,拿起锅子晃动,使油充分润浸入锅的每一处。
五、小火慢慢加热5分钟,期间,用刷子断的来回刷,让锅子的每个角落被油充分润浸。
六、把多余的油倒出来,盖上锅盖,静置一个晚上即可。开锅就完成了。不粘锅是否耐用,开锅也非常的重要,往往很多人都忽略了这个重要的步骤。
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不过不粘锅其实制作的工艺不同,质量差距也很大,不粘锅的核心主要是在表面有一层致密的保护层,正是有了这层膜所以改善了锅的性能,不同价格的不粘锅,重要的区别就是这层膜,目前市场上的不粘锅这层膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂层,当然也有的锅因为整体是用了复合材料,所以没有涂层,不沾的性能也是很好的。
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不粘锅为什么不粘?
不粘锅能不粘靠的都是内表面的涂层材料。
传统涂层就是含氟聚合物,也就是我们常说的PTFE。另外市面上还有陶瓷涂层、麦饭石涂层、钻石、宝石等各种矿物石涂层的不粘锅。