（130、8166、1390）饺子工厂配置一套速冻水饺生产线，饺子生产线设备规划布局，速冻水饺的加工，方兴未艾。国内的速冻水饺加工以机器饺子和手工饺子两大类为主。速冻水饺加工的前处理设备基本都是一样的。洗菜机，切菜机，蔬菜脱水机，绞肉机，拌馅机，真空和面机这些都是一样的。不同的是后面的加工设备有所区别。机器速冻饺子采用的是全自动饺子机包制。手工水饺采用的是水饺皮，注馅机，输送机的一整条手工包制线。
山东青岛，威海，烟台等地这两年上海鲜水饺加工厂的比较多，海鲜速冻水饺、鲅鱼手工水饺设备都有，专业生产水饺机械的厂家，诸城春秋水饺设备有：蔬菜清洗机，绞肉机，拌馅机，蔬菜脱水机，真空和面机，饺子皮机，水饺下馅机，饺子成型机。山东诸城春秋成套水饺加工设备制造厂家，全套、单机都有，国内齐全的水饺、速冻水饺、手工水饺加工设备生产厂家就是山东诸城春秋机械。多年来一直专业生产水饺设备。饺子工厂配置一套速冻水饺生产线，饺子生产线设备规划布局。
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选购专业的水饺加工设备，就来山东诸城春秋机械，小型速冻水饺加工厂需要哪些机器设备？生产速冻水饺需要全套蔬菜清洗机，蔬菜清洗机分为好多种，其中气泡清洗机适用于韭菜、白菜等叶菜类的清洗；毛辊清洗机适用于胡萝卜、萝卜、大姜、圆葱等带皮根茎类蔬菜的清洗。
蔬菜清洗完了之后，就要切菜，切菜有气切馅类的高速斩拌机，也有切段类的韭菜切菜机。切完菜之后蔬菜由于水分比较多，还需要蔬菜离心脱水机。
菜馅搞好了之后，就需要整制肉馅。肉馅设备有冻肉绞肉机、肉丁机两种选择。绞肉机是一个一个的肉粒，肉丁机切出来是一个一个的小四方粒。一般高端水饺选用肉丁机。菜馅肉馅整制好就要进行拌馅，这就需要拌馅机。拌馅机根据产能一般选用200的或者350、750的。后工序就是和面、包饺子了。用到的机器有真空和面机、全自动水饺机。现在做速冻水饺真空和面机效果是非常好的，已经成为行业共识。
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