肉枣是台湾风味的肉制品，因呈枣状而得名，串成串烤而食之，以鲜、甜、肉香、曲香为风味特征，有较大市场开发价值。
台式肉枣绞肉机
材质：304不锈钢
产能：800kg/h
电压：380V
功率：2.2kw
外观尺寸：540*600*960
特点1：自动绞各种肉类、辣椒、大蒜、生姜等。
特点2：配32#十字绞肉刀，刀网配￠2.0，￠2.5，￠3.0，￠4.0等，可根据自身要求搭配使用，孔越大，绞网的湿度越快，孔越小绞出的肉越细腻。
在肉制品加工设备中，有一种机械设备是很多肉类产品的加工必备，那就是绞肉机。香肠、丸子等都需要借助绞肉机设备来完成制作。
台式肉枣绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
台式肉枣绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
概述
1.采用SUS304不锈钢制作，使用更卫生，清洗更方便
2.绞肉部分和主体部分设计为密封隔离结构，使绞肉时和清洗时水不会进入到机器内部，使机器更耐用；整机结构紧凑、传动平稳。
