石雕亭子由于石材可选择性比较高而且是天然材质，所以在庭院、景区、新农村、步行街、游乐场所也越来越常见到石雕凉亭，花岗岩石雕亭子运用的是较多的，这主要是由于它材质的颜色比较多而且硬度也高，比较适合在户外使用而且使用的寿命也比较长。花岗岩石雕亭子有以下几方面的好处：
花岗岩石材因为颜色比较丰富，石亭子可以建造的范围也比较广，花岗岩从颜色上分就有红色系列、黄红色系列、花白系列、黑色系列、青色系列而且每个系列中的颜色的都有十多种。花岗岩石材结构严密、抗压强度高、吸水率低、表面硬度大，非常适合户外亭子的使用。
石雕休闲凉亭的款式是很多的，它有单层四角石凉亭、双层四角石凉亭、多层石凉亭、单层六角石凉亭、双层六角石凉亭、圆角石凉亭和欧式石凉亭、圆亭等等。