喷雾干燥机的未来发展将在深入研究干燥机理和物料干燥特性，掌握对不同物料的最优操作条件下，开发和改进喷雾干燥机。另外，大型化、高强度、高经济性，以及改进对原料的适应性和产品质量，是喷雾干燥机发展的基本趋势。同时，喷雾干燥机，喷雾干燥机的发展还要重视节能和能量综合利用，实验型喷雾干燥机，以及发展干燥器的自动控制技术、以保证最优操作条件的实现。
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气流式的工作原理
气流式的工作原理是利用高速气流使液膜产生分裂。高速气流可以用压缩空气，也可以采用蒸汽，使用蒸汽要比压缩空气经济（蒸汽受物料耐热性能的限制）。所以只有当物料的耐热温度允许的情况下才可以使用。当压缩空气或蒸汽以很高的环隙速度从喷出时，因物料的流速很低，实验喷雾干燥机，两者之间存在着很高的相对速度。使气液之间产生摩擦力和剪切力，液体在瞬间被拉成一条条细长的丝，接着这些液丝在较细处很快断裂而形成微小的雾滴。丝状体的存在时间取决于气液间的相对速度和料液的物理性质，相对速度越高，产生的液丝越细，存在时间就越短，雾滴的分散度也越高。
气流式喷雾的分散度取决于气体的流出的喷射速度以及料液和气体的物理性质、的几何尺寸以及气液比、气液两相的混合形式。一般说来，对雾化黏度较高的料液，增大气液比可以得到较细的雾滴。
喷雾干燥的优缺点
实践证明，在当代，喷雾干燥是非常重要的工业干燥操作。它的工业应用非常广泛几乎涉及国民经济的每一个部门。
一、喷雾干燥的优点
1、只要干燥条件保持恒定，干燥产品特性就保持恒定。
2、喷雾干燥的操作是连续的，其系统可以是全自动控制操作。
3、喷雾干燥系统适用于热敏性和非热敏性物料的干燥，高速离心喷雾干燥机，适用于水溶液和有机溶ji物料的干燥。
4、原料液可以是溶液、泥浆、乳浊液，糊状物或熔融物，甚至是滤饼等均可处理。
5、喷雾干燥操作具有非常大的灵活性。喷雾能力每小时几千克至200吨。
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