梨枣树苗:梨枣又名大铃枣、脆枣等,树势中庸,发枝力强,树体中大,当年栽植当年结果,果实多数似梨形,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味独特,受到人们的重视和消费者的欢迎。梨枣果实特大,近圆形,单果平均重31.6克,大果重82.7克,果肉厚白色,质地酥脆,汁多,味极甜。鲜枣含糖量23.5%,含酸量0.36%,维生素C每百克果肉含392.5毫克,不溶性固形物27.9-33.1%,核长纺锤形,核面粗糙,沟纹深,先端而渐尖,基部略钝,无种仁,果实品质极上。
雪枣树苗:单果重52g,大果重l18g,一个大型罐头瓶只能装得下2个大枣果,打破了枣历史上单果重的记录。果实扁圆形,两端稍平,外观紫红、果肉白色、肉厚核小,可食率97.3%,肉质细嫩、脆甜、清香爽口,可溶固形物35%,干枣含糖73.6%,极耐贮运,品质上等。大雪枣一般当年栽植,当年结果,二年丰产,第三年亩产可达2000kg以上,盛果期一般可达3000kg以上,极丰产。10月底至11上旬成熟,属极晚熟品种,正值市场上果品淡季、市场价格昂贵。大雪枣营养丰富,富含多种维生素,氨基酸。维生素C的含量是苹果的100倍,营养价值特别高。几年来在城市销售每公斤批发价在40~70元之间,价格稳中有涨,随着中国加入WTO,大枣作为中国的独有果品,正走出国门,为果农带为更大的经济效益。