大五棱山楂苗属大果山楂苗品种,果实成熟时间为10月中下旬,成熟时间较晚。大五棱山楂苗皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。耐贮藏,货架期长,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳,深受消费者欢迎。大五棱山楂苗树冠整齐,花叶并茂,果实红色可供观赏,除果园大面积栽植外,公园、路旁、庭院都可栽植。
山楂适应性强,容易栽培。树冠、枝叶繁茂,花果鲜美可爱,为山地、丘陵、小区绿化观赏的良好树种。结合国家退耕还林的好政策,结合水、土保持工程,各地可以发展山楂种植,对繁荣山区经济,脱贫致富奔小康,改善山区人民生活和加速新农村建设,具有重大意义和推动作用。
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