蛋白质分离器的效果如何
蛋白质分离器原理：
空气和水之间所形成的接触表面，具有一定的表面张力，所以纤维素、蛋白素和食物残渣等有机杂质必然会在此被吸附汇集。事实上，如果能扩大此表面区域，例如产生气泡（制造泡沫），则会有更多的纤维素、蛋白素和食物残渣等在此表面被吸附。泡沫的粘度将随着表面的扩大而增强，以及气泡的逐渐消失而改变。因此，蛋分器的有效性就在于扩大气体和液体之间的表面区域以及其特定的表面张力。另一种理论是：有机分子表面有2个极端，一个是亲水，一个是不亲水，在与气泡接触时，亲水的极端被水分子吸引，这种表面活性特性促使有机微粒吸附于气泡表面并被聚集在一起。显然，蛋分器的处理需要一个接触反应灌，让空气和水在其中相互作用。
蛋分器是由接触室、充气装置、集污室、进排水、排污、臭氧加注、液位调整、冲洗装置等部分组成。
具体处理流程为：
需要处理的水体进入接触室的上部，水体向下移动，沿出口流走；射流注气装置产生的大量微细气泡形成巨大表面积进入到接触室，这些泡沫在接触室向上移动，在移动过程中，水体中悬浮的未溶解和溶解的蛋白微粒（有机物中的一种）聚集在微气泡表面，并堆积向上推动脱离出水体，最后进入顶部的集污室；在集污室中随着泡沫的慢慢破碎，有机污物在这里形成沉淀，然后由排污口排出。经过处理后的水沿主出水口流出，辅助出水口配有控制流速的阀门用于调整蛋分器的液位。这种逆流式的流程设计可非常有效的对水体进行处理。
