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滚揉机 鸡翅滚揉机 鸡翅腌制滚揉机,随着现代科技的发展,食品制造行业也逐渐从手工制作向机器标准化生产转变,而在对各种肉类的处理中,滚揉机是一种不能缺少的器械设备。滚揉机的使用可大大减少人工投入,当今社会工人也越来越难找,有了滚揉机可以很好地降低人工成本,而且减少了原料与人体皮肤的接触,有效防止传染病菌及皮肤病类的感染,方便卫生快捷。
滚揉机 鸡翅滚揉机 鸡翅腌制滚揉机 的外形呈圆筒状,工作时利用机器内部的挤压能力对肉块进行摔打、挤压操作,使肉体分解,加上各类淀粉等添加料在滚筒内充分融合,能够使肉质变得细嫩,口感得到大大提高。特点:使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善制品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料 。
滚揉机 鸡翅滚揉机 鸡翅腌制滚揉机 使用后要保持机器的清洁,清洗时滚筒内外都要作一次全面的清洗。清洗真空滚揉机内部时要先往筒内注入清水,按出料按钮排出废水和渣屑,然后加入清洗剂或消毒剂兑上温水再按正、反向间歇运转。机器内部要多次清洗,真空滚揉机外部要先用软布擦拭再用清水清洗。清洗是要注意轴承座、电气箱等机器的特殊部位。