全自动真空滚揉机 腌肉滚揉机价格 真空滚揉机设备可以用于腌制酱料、鸡翅、鸡腿、鸭脖、整鸡、整鸭、设备有V型齿和双面齿两种，V型齿适合滚揉带皮的，这样不会划破表皮，做出来的产品比较完成。真空滚肉机主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品的腌制加工，是大型食品加工企业理想的选择。
全自动真空滚揉机 腌肉滚揉机价格 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。该机可提高盐溶性蛋白的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机 腌肉滚揉机价格 能更快改善产品的切片性，防止切片时产生破碎；增加保水性，提高出品率，增加产品的柔嫩性和结构稳定性。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，滚揉筒内表面精细处理，减少额外温升，无卫生死角，利于清洗。还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
全自动真空滚揉机 腌肉滚揉机价格 产品特点：
1.本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音低。
2.浆叶V型结构，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
