莴笋干,就是以莴笋削皮后,切片脱水烘干而成,青绿色,此产品特点:保留了莴笋固有的干物质,口感脆嫩,易运输易储存,使用方便。
莴笋又称莴苣,莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。 地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素。
我司产品有:脱水蔬菜、果蔬粉、香辛料、复合调味粉、五谷杂粮粉
欢迎联系业务,琦轩食品!
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