工业制法
草酸工业化生产方法主要有：甲酸钠法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、Propylene氧化法、CO偶联法。反应式1.甲酸钠法CO净化后在加压情况下与氢氧化钠反应，生成甲酸钠，草酸价格，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸厂家，草酸钠再经铅化（或钙化）、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。CO与氢氧化钠合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。
草酸多的食物 菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋、甜菜、芹菜、巧克力、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、芋头、甘薯和大黄等植物中含量特别高。
还有草酸的食物:如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等草酸含量就很高。其中，每100克菠菜和苋菜中含草酸分别高达606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，草酸，芥菜中含471毫克。除这些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸
而黄瓜、南瓜、西瓜、丝瓜等则完全不含草酸。
草酸又名乙二酸，是草本植物常具有的成分。但在我们平时的饮食中，硫酸与草酸，要避免摄入过多含草酸的食物。因为草酸不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙stone。我们中国人总体钙摄入水平很低，如果过多的摄入高草酸食物无疑是雪上加霜。
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