我有大乘佛法三藏，能超亡者，家用电磁炉牌子，能度难人脱苦，能修无量寿身，能作无来无去。”利他才是利己观音菩萨点化唐玄奘小乘利己，大乘利他。利己只渡己，只解脱自己，只为自己自在。利他则渡他、以解脱他人解脱众生、为他人为众生自在为要义。因此，利他才是大乘，大涌镇家用电磁炉，是大爱。儒家讲“仁者爱人”，其实也是在讲在爱，在讲利他。“老吾老以及人之老、幼吾幼以及人之幼”是利他大爱的。
中国家庭厨房灶具的未来
从1万年前钻木取火的晚期智人到使用土火灶、鼓风灶、煤炉、燃气灶、电磁炉等的现代人，人类烹饪炉灶的演变进化超过了1万年以上。从无火生食到有火熟食，是人类战胜自然，利用能源的伟大胜利。数字化网络化智能化——中国家庭厨房灶具的未来？早期人类的灶台以石头篝火的形式出现从人类灶具发展沿革至今，灶具的发展大致经历了四个阶段：
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