滚筒燃气炒锅 燃气或电磁加热 6头搅拌 混合均匀

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 世轩立式搅拌电磁炒锅采用先进技术磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，使锅体本身自行高速发热。是替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等传统加热设备的新一代商用炒锅。
世轩立式搅拌电磁炒锅自创特殊锅体材料高温不变形，配置行星式搅拌系统，产品受热均匀且不粘（糊）锅，通过控制面板轻松设定各类参数，触动按钮便能实现锅体翻转。
立式搅拌电磁炒锅可以一机多用，不仅可炒制蔬菜、调味品（粉料、酱料）、火锅底料，还可作为水果和月饼馅料搅拌机、果酱和酱菜制作机、油茶面、豆浆等食品的加工。
世轩电磁加热炒锅特点：
1、更先进—采用电磁涡流感应进行加热，升温快。
2、更准—双温度控制系统，电脑自动确控温，可设置8个时间段，每个时间段设置1-8档火力，到达时间或温度后自动报警，提高了工艺的可控性。
3、更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上，运行费用更低。安装、操作简单，占地面积小，人工成本低，为企业减少配套资源，真正实现了产品标准化生产和“减负”的目标。
4、更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护，电磁加热设备无明火、无，将危险系数降到“0”。
5、更环保—无烟尘、无废气、超静音设计，能显著改善工作环境和卫生状况，为企业打造绿色健康生产线。
世轩立式搅拌燃气炒锅采用一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体，采用液化气或者天然气等加热形式，搅拌方式使用行星式搅拌器，与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
世轩立式搅拌燃气炒锅广泛应用于酱料调味品加工行业、快餐连锁企业和大型餐厅。适合火锅底料、各种酱料、方便面调料、骨汤或海鲜汤、炒菜炒饭以及食品颗粒的工业化烘炒加工。