杂物电梯, 因其较多运用于餐饮行业，又被称为传菜电梯，一般分为落地式和窗台式两种形式。杂物电梯广泛应用于工厂、超市、酒店、学校、食堂等场所，占地空间小、无需很强的土建承载力，新、旧建筑均能有效使用，为用户大大节省了时间及人力成本。
杂物电梯的速度是0.4m/s,而乘客电梯的速度在1.0-1.7M/s ,所以不可同日而语。杂物电梯可以加变频，把速度提到1.0，但成本又增加了。如果是三四层楼的杂物电梯，0.4m/s的速度也是可以接受的了。
杂物电梯属特种设备，根据规定，底面积不得大于1平方，高不得超过1.2米，以防止有人进入。安装杂物电梯需要报检和年审，如果不按规定执行，责任请客户自负。
