行星搅拌夹层锅_豆沙馅炒锅 张玉华 :I5-6-6-6-8-8-6-I-5-O(V信)虽然现在距离中秋还有一段时间,但是月饼是一年四季都在做的产品,行星搅拌夹层锅尤其是很多的大型食品厂生产之后都是直接销往国外或者是全国各地的经销商的,随着产量的增大设备也就随之增多,人工炒制肯定是远远不够,而且炒制的效果也不一定能达到效果和要求,所以都纷纷采用设备来进行,炒锅就成为节约人工提高生产效率的选择。
豆沙馅炒锅特点
高效:采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率;
安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电;
节能:不存在热传导和热辐射,行星搅拌夹层锅比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),豆沙馅炒锅优化厨房环境;
美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
行星搅拌夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油。电加热夹层锅可以用220V也可以用380V为热源,但是建议用380V的电,行星搅拌夹层锅因为电压更稳定,加热速度也更快。夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),豆沙馅炒锅可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。