蛋糕店的装修设计简约、简单就是个性和特色，铺个地砖，刷个大白，再把玻璃擦干净，就可以开张了！人工方面尽量自己组织些朋友、老乡自己处理，再到建材市场淘一些大单的零散尾货，商丘蛋糕烘焙，价格便宜，材质还好。所以，勤快些，多跑，蛋糕烘焙学校，多看，多挑挑。预算1W，绰绰有余。技术人员关于技术，好的情况是自己会烘焙技术，因为这样不仅能自己控制日后产品的研发方向，还能节约一笔技术投入。
增加奶茶等饮料。为何要增加奶茶业务，其实也不是一定要。奶茶很容易做，成本也很低，需要的空间也不多，在门口的地方增加奶茶的海报，那里有学做蛋糕烘焙，吸引过路年轻妈妈也说不定。然而最重要的是，我当时做奶茶业务是因为，蛋糕面包店里的饮料款式无非就是牛奶，各式各样的牛奶。可是牛奶进货价高啊，一瓶牛奶4块钱才赚了八毛一块，如果是一杯奶茶4块钱，你可以赚3块啊！
营销策略，印塑胶袋，上面有电话号码和免费送货等字眼。胶袋要重新印，上面一定要有电话号码和免费送货等字眼，多挑几家一次性定制多一点，！我当时还顺带定了小卡片，每个客人都放进去，蛋糕烘焙培训学校，相信我，一般妈妈把袋子拿回家都会把塑胶袋存放起来，等以后放垃圾用。你等个两三天，没准哪天早上会接到电话让你送点面包上门。
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