310S是奥氏体铬镍不锈钢具有很好的抗氧化性、耐腐蚀性，因为较高百分比的铬和镍，310S拥有好得多蠕变强度，在高温下能持续作业，具有良好的耐高温性。
310S不锈钢是奥氏体铬镍不锈钢，具有很好的310S不锈钢抗氧化性、耐腐蚀性，因为较高百分比的铬和镍，使得拥有好得多蠕变强度，在高温下能持续作业，具有良好的耐高温性。因镍(Ni)、铬(Cr)含量高，具有良好耐氧化、耐腐蚀、耐酸碱、耐高温性能，耐高温钢管专用于制造电热炉管等场合，奥氏体型不锈钢中增加碳的含量后，由于其固溶强化作用使强度得到提高，奥氏体型不锈钢的化学成分特性是以铬、镍为基础添加钼、钨、铌和钛等元素，由于其组织为面心立方结构，因而在高温下有高的强度和蠕变强度。熔点1470℃，800℃开始软化，许用应力持续降低。
不锈钢310S的化学成分：
C :≤0.08，
Si :≤1.00，
Mn :≤2.00，
P :≤0.045，
S :≤0.030，
Ni :≤19.00-22.00，
Cr :≤24.00-26.00
不锈钢310S的力学性能：
硬度(HB) :≤187
抗拉强度(бb)(Mpa) :≥520
屈服强度(σs)(Mpa) :≥205
伸长率(δ)% :≥40
面积缩减(ψ)% :≥50
不锈钢310S的机械性能：ób(MPa)≥520，ó0.2(MPa)≥205 ，δ5(%)≥40， Ψ(%)≥50，HB≤187 能耐1150℃以上高温。熔点在1398℃~1454℃
用途：
冲压模具，夹具，工具，规、裁纸刀、辅助工具等。
特性：
改善通常碳素工具钢易碎裂的性质，而达到延长工具的寿命。真空脱气精炼钢，质量稳定。淬透性良好，油冷淬硬（淬裂和变形少）韧性和耐磨性良好，工具经久耐用。
热处理：
淬火：500~550 810~830
回火：180~200
退火状态，≤207HB,压痕直径≥4.20mm
淬火，≥62HRC