在我国的历史长河中，蜀相老酒历史文化是源源留长的，今天【蜀相酒业】就为大家详细介绍一下蜀相老酒的知识。
蜀相老酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
【蜀相酒业】公司十分重视产品的质量服务，对消费者反映的问题及时解决，制定相应的纠正措施并加以改进，以达到消费者的满意。
对于蜀相老酒来说，它就像是一种收藏品，那么决定它的价值因素有哪些呢？相信这些大家都是很好奇的吧，接下来就听听小编怎么说吧。
1.品质出身---名酒本身就很珍贵，其历史悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈藏，越是难能可贵。
2.时间---存藏在的时间，时间越久远的藏酒价值越高。
3.品相---历经岁月传承，存留下来的蜀相老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。
4.存世量---当年出厂供给的数量，现存的数量，数量越少的藏酒，越珍贵,价值越高。
5.高度（一般50度以上为佳）酒质适合陈藏，越陈越好者价值要高于其它。
以上我们了解到了老酒的收藏价值的因素情况，蜀相酒业不断发展，为未来的酒业创造健康产品，希望我们可以共谋发展，携手合作，共创美好明天！
酒为什么要“存新酒，喝蜀相老酒”？俗话说“酒是陈的香”，这是千百年来，追求好酒的古人们得出的真理。
酒想收藏的话，需要几个条件：
恒湿.这是保证酒分子跟水分子稳定反应的前提，因为酒精分子自身很活跃，遇到高温的话比水分子活跃的多，所以温度尽量低，尽量保持稳定。
【蜀相酒业】倡导一种追求健康、追求品质、奋发向上的价值观和企业精神。欢迎前来咨询。