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鹿血酒贴牌代加工白酒代加工是否合法,17
五味即酸、甜、辣、苦、涩
粮食是酿造白酒的基础,好粮酿好酒,可酿造白酒的粮食有高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物
在白酒中,有很多种酒,有品牌酒、定制酒、贴牌酒、散白酒还有配制酒,在这些白酒中,很多人都不知道的是配制酒,配制酒从字面上来说,那就是配制二字,按照配方来调制的酒水,那这种配制酒是什么酒,配制酒有什么优势呢?
配制酒是什么酒
配制酒的种类有很多,不是纯粹的发酵酒和蒸馏酒都可称为配制酒,而是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒
但原料粉碎要适中,粉碎过粗,蒸煮糊化不易透彻,影响出酒;原料粉碎过细,酒醅容易发腻或起疙瘩,蒸馏时容易压汽,必然会加大填充料用量,影响酒的质量
4、节约成本
不做传统市场销售,直接针对终端客户,减少中间环节,为您节省大量接待成本,物超所值