我们洗碗时都有这样的经历，黏糊糊的油黏在碗上，粘在手上不好洗，那可想而知，如果是大量的油水经过下水道，想必下水道管径上就会附上一层油垢，随着时间的加长，油垢就会越来越厚。当然，餐饮、生活废水中还含有一定的杂质，附着油垢的管道这是再加上杂质，就很容易造成堵塞。下水道堵塞后不紧需要花钱找人进行疏通，而且影响营业，致使客户损失，得不偿失。而且不经处理的废水排入城市管网，造成水污染，所以油水分离器的使用当务之急。
那油水分离器是如何进行油水分离的，它的原理是什么呢？
其实该设备的原理非常简单，它内含除渣框，隔油槽和清水区三部分。是采用油轻水重的物理原理，废水经过除渣框，将其中的杂质分离之后，含油的废水再经过隔油槽，油漂浮在水之上，将油分离开来，油水分离率可以达到96%以上，最后清水排出。
油水分离器可广泛用于各大餐饮店，食堂，酒店，商超，居民区等，收到用户的。
