患者吃海参的功效与作用
海参是一种具有典型的低糖、低脂肪、高蛋白、低胆固醇的营养食品，在它的的主要成分中，除富含蛋白质、钙、钾、硒等活性物质外，还含有其他活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂甙等。医学验证，酸性粘多糖对心肌病、缺血性心脏病有显著作用，海参素能抑制多种病变细胞扩散，有提高人体免疫能力和抵病杀菌等功效与作用，关于海参的功效与作用，万千消费者的亲身经验也是有力的证明。
患者吃海参的功效与作用：海参的补益作用非常强，《中医大辞典》中提到：“海参可以滋补肝、滋补阴、养血”，因此病人在放疗期间医生常会建议食用海参辅助治，海参有很好的补益作用，可以迅速地提升人体的体力，提高免疫能力。而且海参本身就含有一种叫海参毒ｓｕ的物质，不仅能抑制多种霉菌的滋生，还可抑制病变细胞的生长和转移，起到防止病和抵病的作用。
晓芹海参——教您养生饮食禁忌 海参不能和六种食物一起吃
随着生活水平的提高，海参，鲍鱼，燕窝也都人们餐桌上的常客，都知道淡干海参的营养价值高，但是真正能把海参的能量发制出来的人们是少之又少，那么今天晓芹海参的小编给大家具体讲一下养生饮食禁忌 海参不能和六种食物一起吃。
不宜吃海参的人群
1、年龄偏小的儿童
专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生管理部审批的海参类保养品均被要求注明“儿童不宜”。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参。不过体格虚弱的儿童可以适当多吃。
2、肾功能，脏功能不好的人
海参蛋白质太高，会增加肾的负担，脏负担。同时，肝疾病，脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50～100克为宜。
3、关节炎患者
海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。
４、葡萄
葡萄的营养价值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃是其功能的再现。但是一定要注意的是，海参不能和葡萄同食，不然就会起到相反的作用，不但不能修复肠胃，反而有损害作用。
５、柿子
众所周知，柿子是不能与螃蟹同食的，两者同食会导致结实的产生。同样，作为海鲜食品的海参也是不可与柿子同食的。柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠，很容易引发病。如出现恶心等一些症状。
讲了这么的海参禁忌吃法，很多人肯定在想，还有什么是可以和海参一起食用的。那么小编就偷偷的告诉大家，海参适合与灵芝搭配食用，两者搭配具有增强人体免疫能力，辅助治糖尿疾病，病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。
晓芹即食海参
以检验合格的大连鲜活海刺参为原料，经煮制、高压、真空灭菌等工艺加工而成，口感筋道有弹性，开袋即食。
储藏方法：
冷冻储藏食用方法：将晓芹即食海参从冰箱取出缓冻，开袋后可直接食用。也可蘸取晓芹鲍汁食用。
晓芹珍味海参
以检验合格的大连鲜活海刺参为原料，调羹入味后，采用高压、喷淋灭菌等工艺制作而成。
储藏方法：0-4°冷藏储存90天，-10~-18°以下冷冻储藏12个月。
食用方法：在冷冻条件下将本品缓冻后食用（亦可加热食用）；在冷藏条件下开袋即食。