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电加热牛肉煮锅,酱牛肉生产线今天有个客户咨询卤制品的成套加工的设备,是日产量5吨的,原材料是牛羊肉已经剔骨了,然后就是进行腌制的工序了,是出口的机器但是跟我们国内的电压是一样的所以说不需要改动的,再就是要求是半熟的加工成品然后是需要进行杀菌后出口的,但是肉制品如果是半熟的话那就冷冻运输,然后卖给卤制品的客户进行下一步的熟化加工,如果是酱牛肉生产线进行杀菌的话杀菌出来的产品就已经是熟的了。
电加热牛肉煮锅加工肉类产品现在都少不了机器来进行加工的,比如说前期的进行腌制是需要用真空滚揉机和盐水注射机的,都是需要用电加热的,然后就是卤煮酱牛肉生产线的,卤制的是需要用夹层锅来进行加工的,夹层锅有分电加热、燃气加热、蒸汽加热的,看客户要求了,有蒸汽锅炉就选择用蒸汽加热的,如果是有天然气管道就用燃气加热的,如果是都没有的情况下可以选择用电加热的,再就是包装是用真空包装的。
电加热牛肉煮锅如果是电加热的底部会有电加热管,电加热管起到了一个通电升温的作用的,外观还有加油口的,因为电加热的如果是不添加导热油是不能用的呢,因为夹层当中是没有加热介质的,那电加热的好处是升温速度快然后保温性能好,在进行下一步升温的时候可以大大的缩短加工的时间的。电加热是可以做立式或者是可倾斜的等,立式的底部是带有溢流口的,所以说出料是非常的方便的,但是唯独燃气加热的是没有的,因为底部酱牛肉生产线是炉盘或者是燃烧机是没法做出料口的。
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