鹅掌楸的主产区是华东、华东，在山东青岛、河南郑州等城市都有栽培。性喜光及温和湿润气候，有一定的耐寒性，可经受零下15摄氏度低温而完全不受伤害。在北京地区小气候良好的条件下可露地过冬。喜深厚肥沃、适湿而排水良好的酸性或微酸性土壤（pH4.5-6.5），在干旱土地上生长不良，也忌低湿水涝。本树种对空气中的SO2气体有中等的抗性。若在八达岭地区栽植，可选择土质肥沃、排水性能好的地块，要有良好的灌溉条件，因为鹅掌楸既不耐干旱又不耐淹。
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