诸城市华康机械有限公司生产的滚揉机型号有50型300型。600型，800型，1000型等。用户可根据自己的产量选择合适的型号，滚揉机简体及支架均使用优质不锈钢材料制作而成，既卫生，又美观，保留了肉制品的原有风味，可广泛应用于制作各种高、低温肉制品。
滚揉机采用圆通内导板自挤压原理进行滚揉，当桶体转动时肉块按导板的导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压、使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时也能使各种添加剂、淀粉、盐水等与肉体蛋白质充分融合，从而达到肉质变嫩、口感好、出品率高的目的。
滚揉机还具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增强保水性，增加出品率，可以改善产品的内部结构。
操作流程：
1设定滚揉工作时间
2设定间歇滚揉时间
3真空状态滚揉时间
4连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
5电器控制均采用防水电脑控制
6正反转滚揉大型变频真空滚揉机
华康真空滚揉机的设备特点
真空滚揉机是在真空的状态下，利用物理冲击的原理，让肉块或者是肉馅在滚筒内上下翻动，进行相互的撞击还有摔打，滚揉机从而达到滚揉、腌渍作用。
腌渍液被肉质充分地吸收 风干鸡滚揉机，增强肉的结合力以及弹性，大型变频真空滚揉机制造商，提高产品的口感以及断面的效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构。
真空泵的早采用上海或南通的20、40型真空泵，（现在国内很多厂家依然使用） 滚揉机，其产品质量不稳定 真空滚揉机厂家，我公司现在主要以客户要求为准则，除客户要求外，一般采用德国busch型号真空泵，其抽空率快、高 牛肉干真空滚揉机，质量优等、不易损坏，但保养、维修费用较高，我公司gr-600以上以自主采用水循环泵，其特点为：不用油，以水作为循环介质，在抽空过程中滚桶内的水、辅料等不易抽进真空泵内，降低损坏率，其价格也为中等。---的缺点在于不能少水，如果缺水，真空泵运转发热，会增大其内部间隙，造成抽空慢或者损坏。
设备涉及：火腿，牛、羊、猪等肉制品加工，休闲食品如：川香鸡柳、骨肉相连、泡椒凤爪等。大型变频真空滚揉机
GR50型真空滚揉机是诸城华康食品机械根据用户需求研发制造的的一种小型腌制设备，该设备结构与原理跟大型真空滚揉机相同，采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，是传统腌制效果的30倍以上，提高调味品进入肉类的速度，并大限度的保持肉内的水分。令肉制品口感佳，外观好，是肉制品加工设备
隆重推荐：如果您没有使用过滚揉机或者使用过二次采购的朋友，这款小型真空滚揉机肯定适合您！小型实验室用真空滚揉机GR50L主要适用于产量小的用户，或者进行肉类腌制效果实验之用，上海大型变频真空滚揉机，一次滚揉的量在20公斤左右。目前主要应用于酒店餐饮、小型肉类加工作坊、小型食品加工工厂、大型食品厂实验室、学院科研机构实验室、学校食堂、快餐连锁等行业。
1、小型实验室用真空滚揉机GR50L严格按照标准执行，采用304不锈钢制作，大型变频真空滚揉机厂家，符合食品机械的卫生标准。
2、电压有380V、220V可供用户选择，大型变频真空滚揉机多少钱，可以适用多种生产环境。选购时，务必注明，厂家需要给用户定制。
3、物料在真空的状态下滚揉腌制，可以有效的抑制微生物的生长繁殖，减少了肉类氧化或腐烂，同时可以控制滚筒内部温度不会升高。
4、肉类在真空状态下做滚揉生产或实验，可以使牛羊肉、鸡肉等肉类物理体积得到彭大，松软，有利于腌料的吸收，从而提高了肉制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。大型变频真空滚揉机