成都是一座有故事的城市，特殊的地貌决定了它错落有致的外观，几年、十几年未曾更改的巷子、小道成为了一代人共同珍藏的记忆。而另一种留存记忆的媒介，是味道，老成都味道。怀旧复古主题特色麻辣烫“巷子里头”就站在了复古与情怀的路口，遇见了一波又一波找寻老成都味道的人。
多么希望时光能够倒流，一觉醒来发现自己回到了童年时代，三五个小伙伴成群结伴扇画片、打沙包、滚铁环，在这样一种“回到过去”的情怀设定下，以怀念青春为切入点，我们来到了巷子里头麻辣烫
真是想不到啊。
卖麻辣烫的外婆、香油蘸碟海椒面儿、吮得干干净净的签签儿、女同学的麻花辫儿、放学后的小卖部、老汉儿爱喝的二锅头、被妈拿着鸡毛掸子撵的你，以及手心里面那团被你拽到湿漉漉的五角钱。都是你回不去的童年。也是巷子里头的特点。
在大家还是红领巾、少先队员的年纪，早饭钱都要扣下来，就为了放学吃几串麻辣烫；大热天，不吃老冰棍也要吃几串麻辣烫解馋。
很多80、90后在巷子里头一边享受一边泪流，每个角落，都是记忆中的味道。
这里的装修和墙绘，分分钟让你穿越回童年的时光，四处的墙上贴着很多复古的海报，张国荣、林青霞、金城武、王祖贤，这些都是我们那一两代人追过的明星，写满青春奋斗的墙面都在眼前，墙上的壁画和店内的空间是连通的，好似这里就是一个巷子里头的大坝子，而我们就在巷子里头吃着麻辣烫听着歌。墙角的高音喇叭滚动播放着儿时的经典歌曲，感觉瞬间把你拉回80年代，还能从墙上找到你学生时代的风采，年代的代入感十分强烈，这简直就是自己的童年，自己的青春！
收银台也是霸气，直接改成了小时候的小卖部，咪咪虾条、麦丽素和干脆面、跳跳糖，超市里几乎消失的小零食在这里都能买到，小时候和同学三五结对，一放学就跑到学校旁边的小卖部去买东西，吃完了还要把手指拇儿放到嘴里舔干净。
那些年流行的工人蓝矮桌椅坐起，背后墙绘的老街毫无违和感，乍看之下明明就和那个时候巷子里头吃麻辣烫一模一样
巷子里头麻辣烫加盟优势
产品优势：绿色、健康、草本锅底，、口味独特，具有很强的市场竞争力
技术优势：专业的研发部门、调味师不断进行新菜品、底料的开和创新
运营优势：巷子里头麻辣烫的品牌运营团队将对全国加盟店进行宏观调控，实时跟踪解决问题
物流优势：快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务，让加盟商更放心、更省心
种类优势：特色辅餐、小吃、饮品、融为一体，荤素搭配合理，选择多，自然食客盈门!
政策优势：为合作商提供全方位扶持和服务，让合作商轻松开店，轻松经营。
巷子里头麻辣烫在建立适合自身企业发展加盟机制的同时，完全打破地方传统的餐饮经营思维，以“投资少，见效快，风险小，高回报”为理念，为加盟商提供全面科学的投资服务、最完善有力的开店支持和最规范有效的运营指导。