坝农黑猪.选择在土质肥沃，空气优良，水源纯净的山林放养，冬季圈养每天分批出去适当活动，是山林散养和圈养相结合的放养方式。饲料由胡萝卜.枣粉.莜麦.玉米.甜菜…..全是粗粮饲养。饲喂方式采取自由采食这样一来采食的时候不急不躁肚子不会增大，腹肋部的五花肉品质有保障，肠道消化也不会病变。生长周期在10个月---12个月最少不得少于10个月。病防治也是采用中药和针灸方法。采用安乐屠宰方法，排酸分割，然后真空包装直接上市。富含大量不饱和脂肪酸.胶原蛋白矿物质营养极高.胆固醇极低.对人体有益。烹饪特点.肌肉劲道.脂肪含量低.熔点高.口感肥而不腻.口感醇香。
产品分五花肉、后臀肉、前尖肉、精排、腔骨、肘子、猪蹄、肉馅、通脊（带膘）、棒骨、猪肠、猪心、猪肝、猪耳/猪肚、猪腰、猪大油、猪肉丸
