发酵机产品名称:发酵箱
产品型号:KCD-P1
额定电压:~380V/50Hz
额定功率：7.5KW
控温范围:室内湿度-100(可调)
外形尺寸:580*200*1700
性能特点：
KCD系列发酵箱利用电热管通过自动调节,使箱内水加热,产生大量水蒸汽,箱内湿度达60-90%,温度可自动控制在35℃-40℃之间,形成适合发酵环境.箱项安装发热片,把蒸汽水珠加温雾化,使发酵过程达到很好效果。KCD系列发酵箱是糕点生产配套的理想设备。
加湿3kw/h
温度为30-38醒发环境
KCD系列面包发酵箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热式恒温恒湿产品。它是利用电热管，通过智能控制电路，使发酵箱内产生相对湿度和温度，提供面包发酵所需环境，帮助造型后的面包坯完成发酵过程。是面包生产过程中不可少的配套设备。本产品使用全不锈钢板封装生产，并嵌入智能控制系统，使其结构紧凑、美观大方、傻瓜式操作、温湿度自动控制，能减少操作时间，并杜绝人为因素导致发酵失败的可能，可以帮助客户降低生产成本。
一、操作方法
1、发酵箱应放置平衡，并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器，然后将发酵箱的电源线接上。
发酵箱后面设有"等电位连接端子"，可用于发酵箱的重复接地。用户应用不少于Ф2.5mm的铜芯线与符合安全规定的地线牢靠连接。
2、使用时，必须先检查水箱水位,确保水箱装水不超过水箱容量四分之三,不少于三分之一。将控制板的上的温度和湿度调至所需的温湿度，然后按下电源按钮开始运行。此时绿色指示灯亮，设备开始自动工作，并自动控制发酵室内的温湿度保持在设定范围内，发酵完成后，再次按下控制面板上的开始按钮，发酵箱停止工作。
