行星炒锅 燃气加热行星炒锅 绿豆沙行星炒锅酱料分为好多种,不同的酱料不同的口味,大千世界每个人的口味是不同的,我们根据自己的喜好来选择不同的酱料,然而这些酱料不管是拌饭吃还是炒菜吃,都是很好的佐料,要想把这些酱料炒制的好吃,在炒制的时候不但火候要控制的好,炒制的温度也要把握好,这个时候用我们的炒锅就方便多了,燃气加热行星炒锅采用新颖、独特的搅拌方式,搅拌器采用公转自传相结合的方式,搅拌速度可以自动调节,不需要人工来操作,实现自动化对锅内产品进行炒制,保正锅内无死角的搅拌,炒制起来不会产生糊锅的现象,食品的香味也就出来了。
行星炒锅 燃气加热行星炒锅 绿豆沙行星炒锅种类及其特点;常用、热销的是全自动行星搅拌炒锅,有燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油等加热方式;无论是炒制过程,还是出料过程,都更大程度地节省了人力物力财力,自动化程度较高,是大多数厂家的好选择,搅拌轴采用下传动刮底式搅拌,完全解决高粘度物料粘锅问题,搅拌均匀,无搅拌死角,使物料混合特点,电加热的温度好控制,温度稳定,不会忽高忽低,也是保证这种容易糊锅物料品质稳定的首要选择。除此之外,行星搅拌炒锅不糊渣,燃气加热行星炒锅也主要应用于绿豆沙馅料,红豆沙馅料,莲蓉馅料的炒制与加工。重诺款的电加热炒锅,还配有自动感温探头,通过控制导热油的温度,来达到控制物料的温度可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。